电影不仅有场景、案例还原的“真实”,更上升到人性表达的“真实”。谈到电影里的群像,导演注入灵魂般地表达:“这个电影里的重要角色,最有魅力的一点是没有明确的正邪。”探索人性的复杂和人性的反转,也是申奥一直秉承的创作母题。此次发布的“调酒师”版特辑讲述了果粒的理想与追求,以及对调酒师这个职业抱有浓厚兴趣的原因。“酒”是影片中的关键元素,也是串联每一段情感关系的纽带。从小受到父亲影响的果粒一直向往成为一名调酒师,而她也在作为调酒师的经历中遇见了一生所爱——博。两人初识于酒吧,面对落寞的博,果粒为其调制自己学会的第一杯酒——纽约酸味,也是博人生中的第一杯酒。邂逅时的场景冥冥之中映照着两人的关系,博的母亲为了维护自己的重组家庭,借留学名义将博与果粒送往纽约。两人以为是惺惺相惜美好生活的开端,但最终却也因母亲产生误会,两人错过导致终生遗憾。