他开了一家串串店,一开始卖串是因为自己爱吃,门槛又比较低,买了点炉子、桌子、板凳就在小区门口支起来了。他花了很多心思,向成都火锅大厨学艺,花了大量时间与精力改良锅底,研发出西安人喜欢的酸菜锅口味,串串店生意越来越好,面积也扩大到400平米。一家串串店,让田野的世界,变大了两百倍。惠英红是满族正黄旗后裔,后来家族衰落,导致少女时期的她一度流落街头,风餐露宿。以李慧如的悲惨经历作为映照,惠英红也不避讳再谈自己的往事。她自认与李慧如一样有过人生难关,也如她一样坚强面对一切。
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